crumble aux framboises

recette classique de chez classique extrêmement simple, facilement variée et improvisée.

ingrédients:

-500g de framboises (fraîches ou décongelées)

-125g + 100g de cassonade ou de vergeoise blonde

-200g de farine

-125g de beurre

recette:

#Dans un saladier, mélanger du bout des doigts le beurre coupé en dés très fins, la farine et les 125g de cassonade, jusqu'à ce que ça donne une sorte de sable, de miettes.

#Dans un autre saladier, mélanger délicatement les framboises avec les 100g de cassonade, ou secouer un peu le saladier pour enrober les fruits de sucre.

#Répartir les framboises dans le fond d'un plat en céramique ou en pyrex, et ajouter le mélange des miettes au dessus.

#Enfourner à four préchauffé th6 pendant une demi-heure environ.

#BON APPETIT#